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Sureau

Qu’est-ce que le sureau?

Le sureau est un arbuste et plante herbacée à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets de baies rouges, bleues ou noires. Ces fruits sont appréciés des oiseaux, et ces derniers participent à la dispersion des graines (capables de résister à la digestion des oiseaux) par ornithochorie.  Elles sont parfois employées pour leurs propriétés diurétiques, laxatives, antirhumatismales, etc. Pour cela, on en fait usage principalement sous forme d'infusions, tisanes et décoctions, mais aussi parfois sous forme de jus, sirops, gélules, comprimés, teintures mères, compresses, cataplasmes, etc.

Les bienfaits

Action sur le système immunitaire

Le sureau est une plante bénéfique pour renforcer le système immunitaire en général et pour lutter contre les infections hivernales.

Les fleurs de sureau possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antivirales, particulièrement efficace pour traiter les inflammations des voies respiratoires et pulmonaires, permettant de se protéger et de guérir les diverses infections respiratoires virales de l'hiver : rhumes, grippes, bronchites, toux, sinusites, etc.

Diaphorétique

Le sureau est une plante diaphorétique, c'est-à-dire qu'elle facilite la transpiration en stimulant la dilatation des capillaires sanguins qui se trouvent sous la peau.

Ainsi, elle permet d'éliminer les excès de chaleur de l'organisme, notamment en cas de fièvre. On dit que c'est une plante fébrifuge, qui combat et guérit la fièvre. Une infusion chaude de sureau pendant un état fiévreux permettra de faire baisser la température.

Detox

Les fleurs de sureau sont naturellement dépuratives, et permettent d'aider l'organisme à éliminer les toxines du corps.

Ainsi, elles sont souvent indiquées pour les régimes et contre les problèmes de surpoids, mais aussi pour lutter contre les rhumatismes, l'arthrite, l'arthrose, et toutes les douleurs articulaires en général.

Digestion

Les fleurs de sureau permettent de se protéger et de guérir les troubles gastro-intestinaux : digestion difficile, ballonnements, flatulences, etc.

Voici toutes nos infusions contenant du « sureau » comme ingrédient.