Collection: Carotte

Qu’est-ce que la Carotte ?

La Carotte ou (Daucus carotta) est une plante rustique de la famille des Apiacées. Originaire d’Europe et d’Asie, la carotte est l’un des légumes les plus cultivés dans le monde, mais celle que nous connaissons aujourd’hui, la Carotte orange, est le résultat d’une intervention humaine sur d’anciennes formes sauvages amères et bien plus fibreuses.

Les bienfaits

Antivieillissement

La Carotte est riche en bêta-carotènes, le précurseur de la vitamine A. Ce puissant antioxydant a plusieurs vertus : ralentir le vieillissement, améliorer l’état de la peau, favoriser la cicatrisation. Grâce à sa haute teneur en vitamine A, la carotte permet de lutter contre un certain nombre de problèmes cutané et contribue à garder une peau en bonne santé.

Bonne pour la vue

Riche en vitamine A, essentielle à la vision, la Carotte peut diminuer les risques de dégénérescence et de cataracte. Riche également en rhodopsine, elle nous permet de voir dans des conditions de faible éclairage.

Aide à l'allaitement

La Carotte est un légume galactogène qui stimule la produit de lait chez les mères qui souhaitent allaiter.

Voici toutes nos infusions contenant de la « Carotte » comme ingrédient.