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Figue

Qu’est-ce que la figue ?

La figue est le fruit du figuier, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. Pour être plus précis, la figue n'est pas un fruit au sens botanique du terme. Il s'agit en fait d'un réceptacle charnu, le sycone, qui contient les fleurs et, à maturité, une infrutescence d'akènes éparpillés dans une pulpe comestible.

Les bienfaits

Antioxydants

La figue renferme de la bêtacarotène, c'est cet antioxydant précurseur de la vitamine A qui agit positivement sur la vision, la peau et les muqueuses.

Aide contre la constipation

La figue est connue pour ses propriétés doucement laxatives dues à son apport généreux en fibres surtout insolubles localisées en grande partie dans les petits grains. mais aussi en pectines.

Reminéralisante

Elle dispose de vertus reminéralisantes avec une bonne teneur en potassium, en calcium, phosphore et magnésium.

Voici toutes nos infusions contenant de la « figue » comme ingrédient.