Collection: Cannelle
Qu’est-ce que la cannelle ?
La cannelle est l’une des épices les plus connues et les plus appréciées à travers le monde. En plus de ses usages culinaires, la cannelle fait également partie de la pharmacopée asiatique depuis plusieurs milliers années. Obtenue à partir de l’écorce du cannelier de Ceylan, elle est notamment préconisée en cas de digestion difficile.
Les bienfaits
Digestion
La cannelle possède des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, anti-virus, antiparasitaires et antiseptiques. C’est donc un aliment qui permet de prévenir, et même de soigner les infections et inflammations de la flore intestinale. De plus, elle stimule les sécrétions gastriques.
Ainsi, la cannelle est idéale pour calmer les brûlures d’estomac, lutter contre les problèmes de digestion et les maux intestinaux (ballonnements, diarrhée, indigestions, nausées, vomissements, remontés gastriques, etc.).
Anti-stress
La cannelle possède des vertus décontractantes, et, avec sa douce saveur, on dit qu’elle est réconfortante. Ainsi, il est conseillé d’en consommer en cas d’état de stress et d’anxiété afin d’aider à s’apaiser.
Coupe-faim
La cannelle est une des épices les plus employées dans le cadre d’un régime grâce à son action coupe-faim.
Voici toutes nos infusions contenant de la « cannelle » comme ingrédient.
